ベトナム料理”ベトナムフロッグ”

こんにちは、赤井です。
今日は、大みそかですね。
お休み方、仕事の方、いろいろいらっしゃると思いますが、
いかがお過ごしですか？

今日のご紹介は、、、

ベトナムフロッグ
VIETNAM FROG

ベトナム料理です。
「野菜や魚介類をふんだんに使った、美容と健康の料理です。」
とのことです。

ベトナムはフランス植民地時代もありましたので、フランス料理の影響も若干あるようですね。


私が来たのは2回目で、今日、頼んだのは。。。。

ベトナムビール”サイゴンスペシャルビール”
これが苦味が少なく意外に飲みやすい。
日本の普通のビールに近いですが。。


つぎに食事。
”フーティウ”という料理。
一般的に”フォー”と呼ばれるものの仲間のようです。
野菜がたっぷりです。豚肉も少し。




麺は日本の”きし麺”に似ています。
日本のそれよりやや腰があり、もちもちした感じ。
辛さ控え目で食べやすかったです。
辛いのが苦手な人でもおいしく食べられそうです。

最後にサービスで出たお茶をいただきました。

これで1600円程度です。

おいしいかったです。
ベトナム料理はまだ珍しいので、価格はこんなもんでしょうか。
ウエイトレスさんはベトナム民族衣装”アオザイ”を来ていますよ。

ベトナムフロッグのホームページ
http://www.universefood.jp/shop/vietnam/shiodome/index.shtml

ぐるなびでのページ
http://r.gnavi.co.jp/a986600/

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ゆるいレポートをします。
ただし東京23区内だとありがたいです。
あとゲテモノ料理、超高級料理はお断りします（＾＾；

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